進入春茶采摘季節(jié)后，安徽農業(yè)大學皖南綜合實驗站站長胡紹德忙開了，他每天早上5點多就起床，洗漱后開始進行猴魁不同鮮葉的攤青、殺青試驗，做完茶后簡單吃點早餐，就深入黃山區(qū)茶鄉(xiāng)，走村串戶，進茶園入廠房，調查茶園病蟲害及茶芽萌發(fā)情況，指導茶農提高茶葉制作技術水平，回到住地有時已到深夜了。
胡紹德，今年42歲，安徽農業(yè)大學高級農藝師，2021年3月，學校選派他到黃山區(qū)任安徽農業(yè)大學皖南試驗站站長。是時，他大兒子讀九年級，幾個月后就要中考，小兒子才1周歲。他說，雖然那個時候家里離不開他，但作為一名共產黨員要自覺服從組織安排，安心踏實地到異地工作。
到安農大皖南綜合實驗站工作后，在黃山區(qū)政府和學校的支持下，他帶領站里一班人依托黃山區(qū)·安農大現(xiàn)代農業(yè)產學研聯(lián)盟專家服務主體，圍繞黃山區(qū)“五個一”主導農業(yè)產業(yè)，優(yōu)化調整了茶葉、香榧、優(yōu)質糧油、筍竹等四大個產業(yè)聯(lián)盟團隊，為黃山區(qū)農業(yè)經營主體提供技術支撐，為產業(yè)發(fā)展精準把脈。一年來，他們圍繞地理標志名優(yōu)茶原產地保護，開展了太平猴魁地理標志產品原產地溯源工作，太平猴魁茶原產地鑒別研究;開展太平猴魁加工技術提升、夏秋茶魁紅、魁黃新產品研發(fā)、茶園病蟲草害綠色防控技術、生物有機肥推廣應用等，制定高質量太平猴魁茶園管理操作技術規(guī)程和加工規(guī)程。同時開展水稻新品種示范推廣，稻油輪作水稻土壤調理劑阻鎘效應試驗示范、稻魚綜合種養(yǎng)與產業(yè)融合以及林下仿生栽培模式推廣、香榧及筍竹測土配方技術等。2021年，產業(yè)聯(lián)盟服務新型經營主體44家，開展技術服務518人次。
胡紹德說：“我是學茶的，多年從事茶葉應用研究和技術推廣，對茶葉非常有感情。這一年多來，我除了組織安排站里工作外，把時間和精力都放在黃山地區(qū)的茶葉研究和技術指導服務上面。”短短一年時間，他幾乎跑遍了黃山區(qū)重點茶鄉(xiāng)，說起各地的茶園他如數(shù)家珍，許多茶農、茶企業(yè)主和他成了朋友。他組織舉辦茶葉生產技術培訓班，常年到茶園、茶農家調查，一年多來舉辦培訓班20余場，現(xiàn)場指導茶農700多人次。這一年來，他特別注重茶園綠色防控技術的指導，指導茶農正確安裝粘蟲黃板、性誘劑，對一些地方發(fā)生的茶葉病蟲害及時面對面指導茶農針對性地使用植物源、礦物源等生物農藥。去年秋冬季節(jié)，指導茶農進行石硫合劑封園，有效減少了今春病蟲害的發(fā)生。他潛心研究太平猴魁茶加工技術。他介紹：“目前制作太平猴魁茶的茶樹品種很多，在制作工藝上是有差異的，如茶葉攤放時間、厚薄，茶葉殺青溫度和時間等。”他堅持親自做茶葉就是探索不同的品種茶葉的最好加工工藝。
他的辛勤付出得到了匯報，近年來，黃山區(qū)的茶葉生產和加工水平取得了一定的提高，經他指導的茶農增產增收。如，三口鎮(zhèn)茶葉大戶黃桂林有30多畝茶園，經過他的技術指導，茶葉產量和質量都有明顯提升，在今年的疫情下，茶葉市場受到嚴重沖擊，而他的茶葉價格不降反升。
來源：科技線報，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
